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纽甜质量检验报告

来源: 纽甜,三氯蔗糖,甜味剂 - 分类: 产品新闻, 企业优势, 质量管理 - 发布时间:2012年06月04日

产品:纽甜 notame 用途:甜味剂
分子式:C20H30N2O5 分子量:378.47
性状:白色粉末 溶解度(25℃):>100g/100g乙醇(约1.3g/100g水)

 

检测项目

产品规格指示

检测值

鉴别试验

合格

合格

PH(0.5%水溶液)

5.0~7.0

5.5

含量(以干基计)

97.0~102.0%

99.60%

水分

≤5.0%

3.0%

灼伤残渣

≤2.0%

0.0%

比旋光度[α]20

-40~-43.4

-41.6

其他相关物质

≤2.0%

0.53%

熔点范围

81°~84°

83°

N-[N-(3,3-二甲基丁基)-α-天门冬氨酰]-L-苯丙氨酸

≤1.5%

0.83%

≤1㎎/kg

0.10㎎/kg

总需氧菌

<250cfu/g

<16cfu/g

大肠菌

<10mpn/g

<10mpn/g

霉菌

<100cfu/g

<9cfu/g

致病菌
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