技术文章

纽甜的甜度特点

纽甜的甜度特点 1、甜味纯正、清新自然,无苦味,与阿斯巴甜相似,安定性较高。 2、甜度高:是砂糖8000倍左右,等甜度成本较阿斯巴甜低。 3...

纽甜的市场特点

纽甜的市场特点 1、纽甜是唯一不受限添加的代糖甜味剂产品 在《GB2760-2011》中,纽甜属于按生产需要适量使用的食品添加剂,因此使用量...

纽甜在饮料中的应用

纽甜在饮料中的应用 ▲  以±25%的比例部分代替砂糖,在不改变原有全糖配方口感的基础上,可尽可能地减少成本 ▲  与AK,糖精,甜蜜素复配...

纽甜在果冻中的应用

纽甜在果冻中的应用 ▲  国际对果冻低固型物的要求是≥15,而往往果冻的甜度要达到18-22个糖度,口感佳 ▲  应此超出15个糖度的那部分...

纽甜在口香糖中的应用

纽甜在口香糖中的应用 √ 应用方法: √ 在原有配方基础上,额外添加纽甜,建议用量: 糖衣:15ppm 胶基:40ppm √  如需平衡成本...

纽甜在凉果中的应用

纽甜在凉果中的应用 纽甜的使用建议: 1) 纽甜的用量(相对蔗糖甜度计算)占总甜度的30%左右。可以和砂糖,阿斯巴甜,甜菊糖,甜蜜素等甜味剂...

纽甜在动物饲料中的应用

纽甜在动物饲料中的应用 能有效地遮蔽糖精的后苦,提高饲料的适口性。 -  牲畜的日采食量是决定牲畜生长速度的主要因素,特别是幼猪,乳猪日采食...

纽甜在医药中的应用

纽甜在医药中的应用 纽甜作为甜味剂用于医药中,只是起到修饰口感的饿作用,不影响药效,因此只需要参照食品添加剂法规GB-2760 √ 较长时间...

纽甜在水果罐头中的应用

纽甜在水果罐头中的应用: 减少糖浆总体比重,从而降低水果上浮的现象,无须添加更多的水果 ▲  在GB-2760中,唯一允许可使用在罐头产品的...

三氯蔗糖检验报告

  制造日期 2012年12月1日 检验编号 CZHB201301 批    号 121201 报告日期 2012年12月9日 数    量...

蔗糖素

蔗糖素(sucralose)为三氯蔗糖的俗称 分子式:C12H19Cl3O8 分子量:397.64 化学名:4,1',6',-三氯-4,1'...

纽甜:无能量的甜味剂

蔗糖的能力值为16.7kJ/g,阿斯巴甜为16.7kJ/g,纽甜<1.2kJ/g,根据这些这些数值可以很容易的计算出,含100g/L蔗糖的饮...

联系我们

联系我们

13515273699
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

返回顶部