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纽甜在口香糖中的应用

纽甜在口香糖中的应用

纽甜在口香糖中的应用 √ 应用方法: √ 在原有配方基础上,额外添加纽甜,建议用量: 糖衣:15ppm 胶基:40ppm √  如需平衡成本可将口香糖的重量减少7-8%。 √ 应用优势: √  有更长的甜味延迟,满足了其延长甜感的需要。 √  产品的甜度和薄荷风味是相关联的,只要甜味持续存在,薄荷风味就会同时持续呈现 √  由于纽甜具...详细阅读>>

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