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甜味剂竞争激烈:纽甜、蔗糖素备受青睐

甜味剂竞争激烈:纽甜、蔗糖素备受青睐

随着对食品安全的关注,食品饮料行业对甜味剂的选择也重新上了一个台阶,一些对人体健康不是很理想的甜味剂被企业弃之不用。一些新型的甜味剂备受青睐,如纽甜、三氯蔗糖等广受关注,被大部分企业采用。 由于纽甜、三氯蔗糖等甜味剂对人体健康没有危害,作为替代糖非常合适,而且不含热量,对于无糖食品以及不能使...详细阅读>>

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