咱也说说饼干甜味剂的选择。实际上，饼干甜味剂的选择品种有不少，今天我们不说那么多，就但从口感和成本上来讨论一下。 为什么说从“口感”和“成本...
有朋友来咨询发糕用什么甜味剂比较合适，这一点给大家做个介绍。发糕的甜味剂一定要选择“合适”，否则会影响口感。 我们知道发糕是需要“蒸煮”的，...
三氯蔗糖价格实际上，是一直起起伏伏的。并不是恒定不变的，这一点相信大家都明白。自去年十月份限电之后，三氯蔗糖价格和其他产品一样，直接上升了起...
很多朋友不知道怎么找三氯蔗糖生产厂家。实际上，国内有好多家三氯蔗糖生产厂家。由于经营策略的问题，大多是采取经销商销售制度。所以，很多三氯蔗糖...
有客户咨询三氯蔗糖货物周转问题，咱们采取的是三氯蔗糖厂家仓库直供模式。不管您是在那个地方，都是有仓库专人负责统一发货的，中间没有其他停留，直...
春节即将看临近，疫情依旧蔓延。 2023年的春节假期公司注定要延长，建议各企业早做打算，及早备货，以免影响生产。纽甜和三氯蔗糖在近期的新冠疫...
已有100多个试验结果证实了三氯蔗糖的食用安全性，没发现三氯蔗糖及北副产物的任何不利影响。即使以很高的剂量（16g/kg）喂养啮齿动物终生，...
人们用Streptococcus mutans侵染Sprague-Dawlev小鼠，进行三氯蔗糖的致翻齿特性研究。小鼠摄入含三氯蔗糖或苗糖的...
三氯蔗糖的甜度是蔗糖的400~800倍，其甜味纯正，不带任何不愉快的苦后味或金属后味。 通过增加浓度进行品尝来测定三氯蔗糖的甜味阈值，敏感者...
因三氯蔗糖没有化学活泼基因，因此与其他食品配料发生反应的可能性很小。为了深入研究这方面的性质，将之与表一列出的典型食品成分相混合。这些物料是...
三氯蔗糖在酸性溶液中如在软饮料中的性质特别稳定，这是决定它的应用范围的一个十分重要的性质。 三氯蔗糖在水溶液中有两种可能的降解途径。在低pH...
通常是将大结晶颗粒的三氯蔗糖粉碎成细颗粒的白色粉末状产品，它的甜度大约是5%蔗糖液的600倍，甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味...
