来源: 汉邦生物 - 分类: 技术中心 - 发布时间:2013年02月07日
纽甜在水果罐头中的应用:
减少糖浆总体比重，从而降低水果上浮的现象，无须添加更多的水果 ▲ 在GB-2760中，唯一允许可使用在罐头产品的甜味剂 ▲ 纽甜在罐头产品热处理过程中，呈现良好的稳定性 ▲ 替代40%-50%蔗糖，降低产品成本 ▲ 产品保质期为12-24月 ▲ 风味：甜桔，杨梅，枇杷，荔枝，菠萝，龙眼 ▲ 建议甜度倍数：6500-7000
